DELISH KITCHEN

ピリッとソースがアクセント!

サーモンのカルパッチョ(香味わさび醤油風味)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    207kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    1.5g

  • 脂質

    14.2g

  • たんぱく質

    16.1g

  • 糖質

    1.5g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大人味のカルパッチョをご紹介!わさびの辛味がくせになり、ついつい手がのびます。お酒にぴったりな一品ですので、おもてなしなどにいかがでしょうか♪

材料 【2人分】

  • サーモン[刺身] 150g
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • わさび小さじ1/3

手順

  1. 1

    サーモンは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にサーモンを並べ、カルパッチョソースを添える。

レビュー

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(2件)

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