漬けるだけで簡単!
サーモンのごまだれ和え
調理時間
約30分
カロリー
184kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごまだれを作ったら漬けるだけ♪ごま油で風味付けしています。おつまみにもぴったりな一品です。
手順
1
ボウルに酒、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して取り出し、粗熱をとる。残りの☆を加えて混ぜる(ごまだれ)。
2
サーモンは7mm幅に切る。
3
ごまだれにサーモンを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れて20分程漬ける。
4
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 1日漬けたらだし汁無くなりました🙂 だけどしっかり味染みてたので美味しかったです🌈 ご飯の上に乗せて食べました🐟
Jニコル
簡単だし、美味しいです。 ちょっと普段と違う晩御飯になりますよ。 ご飯にのせてもいいし、お酒にもあいます。5656
レシピ通りに作った。 とにかく簡単で美味しかった。 漬けてあるから、余りを出汁茶漬けにしてもすごく美味しかった。 サーモン以外でも作ってみようと思います。よしよし
トッピングに大葉の千切りものせてみました。丼みたいな感じで酢飯の上に盛り付けました。味は酢飯と愛称抜群です!
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ぴぴ