DELISH KITCHEN

レアに焼いて!

炙りサーモンのにんにく生姜ソース

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    243kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパンでサーモンをさっと焼いて炙りサーモン風に仕上げます。にんにくとしょうがを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました!冷酒などを添えてお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しょうが、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にしょうが、にんにく、☆を入れて混ぜ、ラップはせずに600Wのレンジで20〜30秒加熱する。粗熱をとる(ソース)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、サーモンを入れて両面を30秒程ずつ弱火で焼いて取り出す。粗熱をとり、包丁をあて、削ぐように1cm幅に切る。

  4. 4

    器にサーモンを盛り、細ねぎをちらし、ソースをかける。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まきまき

    とても簡単にできました。サーモンの表面崩れちゃったのが見栄えわるいけど…また作ります!
  • アザラシ

    【ネギは使わず、しょうがは市販のおろししょうがで】家ににんにくがあり、サーモンも安かったのでチャレンジ!とても簡単、おいしい!
  • レイン

    美味しくいただきました。
  • Jニコル

    少し甘めですが美味しいです。 玉ねぎスライスが最高に合いますよ。 追加トッピングをおすすめします。

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