デリッシュキッチン

ささっとお手軽!
サーモンときゅうりのコチュジャン和え

4.5

調理時間

10

費用目安

400前後

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いつもの刺身に一手間加え、おつまみにもぴったりな副菜です♪ピリッと辛く、ごま油が香りごはんもすすむ一品です!

  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

    10.8g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは横に半分に切って縦十字に切り、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    サーモンは1.5cm角に切る。

  3. 3

    耐熱容器にみりん、しょうゆ、コチュジャン、ねぎを入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。

  4. 4

    3にサーモン、きゅうり、ごま油、白いりごまを加えてあえる。

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