ささっとお手軽!
サーモンときゅうりのコチュジャン和え
調理時間
約10分
カロリー
201kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの刺身に一手間加え、おつまみにもぴったりな副菜です♪ピリッと辛く、ごま油が香りごはんもすすむ一品です!
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりは横に半分に切って縦十字に切り、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。
2
サーモンは1.5cm角に切る。
3
耐熱容器にみりん、しょうゆ、コチュジャン、ねぎを入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。
4
3にサーモン、きゅうり、ごま油、白いりごまを加えてあえる。
レビュー
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- 簡単で美味しいです! きゅうりは塩もみして水分を抜いたほうが、余分な水分が出なくていいと思います^^
りょーた
タコもあえてみました!とても作りやすく、家族にも好評でした!チェン
うまいね。他の野菜でも試してみたくなる味たけきゃん
ピリ辛で美味しいです!
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ランラン