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甘辛だれがたまらない♪

サーモンポキの巻き寿司

見た目も豪華でおもてなし料理にぴったりの巻き寿司をご紹介します。コチュジャンやにんにくの風味をきかせたサーモンポキを巻き寿司にして召し上がれ♪甘辛だれが絶品です!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにごはん、すし酢を入れて切るように混ぜ、冷ます(酢めし)。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用してください。

  2. 2.

    アボカドは1.5cmの角切りにする。新玉ねぎは粗めのみじん切りにする。大葉は軸を取り除く。

    TIPS

    新玉ねぎの代わりに玉ねぎを使う場合は、みじん切りにした後、水に5分ほどさらして水気をしぼってからお使いください。

  3. 3.

    サーモンは1.5cm角に切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、サーモン、アボカド、新玉ねぎを加えてあえ、5分おく(サーモンポキ)。

  5. 5.

    焼きのりは半分に切り器に盛る。レタス、大葉、サーモンポキ、酢めしを器に盛る。

    TIPS

    焼きのりの上に、酢めし、レタス、大葉、サーモンポキを包んでお召し上がりください。

レビュー

(1件)

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