DELISH KITCHEN

旨辛が食欲そそる♪

ハリッサでチャーハン

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    639kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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辛いもの好きにおすすめなチャーハンレシピをご紹介!唐辛子の効いたハリッサソースで刺激的な一品に仕上がります。ちょっぴり大人の味をぜひお楽しみください♪

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ソーセージ 4本(80g)
  • 2個
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ハリッサソース大さじ1と1/2
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • 目玉焼き用
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ソーセージ2本は5mm角に刻む。残りのソーセージは切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、刻んだソーセージを入れてしんなりするまで炒める。ごはんを加えてパラパラにになるまで炒める。

  4. 4

    ハリッサソース、塩こしょうを加えて炒め合わせて器に盛る。

  5. 5

    4のフライパンは洗って水気をふきとる。サラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージ、卵を入れる。ソーセージは焼き色がつくまで焼き、卵は白身が固まるまで焼く(目玉焼き)。

  6. 6

    4に目玉焼き、焼いたソーセージをのせる。

レビュー

4.0

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)

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  • モコ

    スパイシーでおいしかったです。家にある具材で作りました。ベーコン、コーン、青ネギ、しめじを入れてみました。塩胡椒は多めに入れた方が味がしっかりしておいしく感じました。
  • ゆうた

    カルディでハリッサを買ってみたので!! ミックスベジタブルも投入しました。

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