水菜のしょうゆ焼きうどん

手順

1. 1

   水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。ねぎは斜めに3mmの薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器にうどんを入れ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表記時間通りに加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、うどんを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ☆を加えて水気がなくなるまで炒める。水菜、かつお節を加えて炒める。