豚ロース薄切り肉と豆苗の味噌炒め

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   合わせ調味料を加えてとろみがつくまで炒め合わせ、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。