豚ロースとかぼちゃのマスタードソテー

手順

1. 1

   豚ロース薄切り肉は食べやすい大きさに切る。かぼちゃは棒状に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油半量（大さじ1/2）を入れて、かぼちゃを加え焼き色がつくまで炒めたら一旦取り出す。

3. 3

   フライパンに残りのサラダ油（大さじ1/2)を入れて熱し、豚ロース薄切り肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。かぼちゃを戻し入れて混ぜる。

4. 4

   かぼちゃが柔らかくなったら☆の調味料を加えて炒め合わせる。