作り方
1.
小松菜は根元を少し切り落として、3〜4cm幅に切る。
2.
豚肉は4等分に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせ、アクを取り除く。
4.
小松菜を加えてふたをし、弱火で3分煮る。
1.
小松菜は根元を少し切り落として、3〜4cm幅に切る。
2.
豚肉は4等分に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせ、アクを取り除く。
4.
小松菜を加えてふたをし、弱火で3分煮る。