DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚肉と小松菜の味噌炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9g

  • 脂質

    23.2g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    6.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルな材料で、ごはんのおかずにぴったりの一品を作ります♪味噌のコクが、豚肉と小松菜に絡んでやみつきな味わいです。

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 小松菜 1袋(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、振り洗いする。4cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

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