ごはんによく合う!
豚こまとエリンギのカレー炒め
調理時間
約15分
カロリー
368kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚こまで作るカレー味の簡単主菜レシピをご紹介♪小松菜も入っていて、ペロリと食べられます。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、振り洗いする。4cm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えてしんなりするまで炒める。
4
小松菜を加えて手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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