DELISH KITCHEN

炒めて簡単♪

豚こまとエリンギのポン酢炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    25.8g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

エリンギの食感がアクセント!豚こま肉でパパッと作れる簡単主菜レシピをご紹介します♪小松菜も入っていて食べ応え抜群です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、振り洗いする。4cm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    小松菜を加えて手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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