DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪
豚肉と水菜の甘辛炒め

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(1件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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お手軽炒め物レシピをご紹介します。短時間で作れるので時間がない時にぴったりの一品♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです!

  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。水菜を加えてさっと混ぜる。

レビュー

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