DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪
豚肉と白菜の甘辛炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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豚肉は片栗粉をまぶすことで、調味料がよく絡みます。白菜を入れることでボリューム感もアップし、しっかりとした味でご飯がすすむこと間違いなしです♪

  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    25.6g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    11.2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • ピーマン 3個(90g)
  • 白菜 100g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、わた、種を取り除いて食べやすい大きさに切る。白菜は縦半分に切り、横3cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。白菜、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • Yukk

    豚肉はシッカリめに下味付けてみました。 優しい味だけど、ご飯もおかずもが進みます◎
  • あかりんご

    ピーマン2個、白菜350gで作ったので、醤油多めで作りました。 優しい味でおいしかったです!
  • みれ

    優しい味でご飯が進みます。 美味しかったです。
  • 胡水

    野菜がいっぱい食べれて、優しい味がしました。 ご飯がすすむおかずです。

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