DELISH KITCHEN

手作りドレッシングで♪

白菜のシンプルコールスロー

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    162kcal

  • 費用目安

    100前後

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白菜は塩もみすることがおいしく仕上げるポイント!コーンとにんじんがアクセントになってペロリと食べられます。

材料 【2人分】

  • 白菜 2〜3枚(160g)
  • にんじん 4cm(30g)
  • コーン[冷凍] 30g
  • 塩(塩もみ用)小さじ1/4
  • ☆ドレッシング
  • マヨネーズ大さじ3
  • レモン汁小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜は5mm幅に切る。にんじんは千切りにする。ボウルに白菜、にんじん、塩(小さじ1/4)を入れて混ぜ、しんなりするまで5分ほどおいて水気をしぼる。コーンは解凍し、水気をふきとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、白菜、にんじん、コーンを加えて混ぜる。

レビュー

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(2件)

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