DELISH KITCHEN

簡単さっぱり!

白菜のシーザーサラダ

5.0

(8件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    397kcal

  • 費用目安

    300前後

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白菜はやわらかい葉を使うと良いです◎ 鶏肉は皮をパリパリに焼くとさらに美味しいです! ドレッシングは家にあるものを使って作れます!

材料 【2人分】

  • 白菜 3枚
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 粉チーズ 小さじ2
  • ☆ドレッシング
  • 少々
  • 大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜は葉と芯に分けて、芯は細切りにし、葉は食べやすい大きさに手でちぎる。鶏肉は皮目を下にしておき、浅く切り込みを入れて、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、フライ返しで抑えながら皮がカリッとするまで弱火で5~6分焼く。裏返し、火が通ったら取り出して一口大に切る。

  4. 4

    器に白菜、鶏肉を盛り、ドレッシングをかける。その上から粉チーズをかける。

レビュー

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