DELISH KITCHEN

あっさり副菜♪

白菜でザワークラウト風サラダ

4.6

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    119kcal

  • 費用目安

    200前後

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酸味のある味付けでさっぱりと食べられます♪ベーコンも入っていつものザワークラウトよりコクのある味に!こってりしたおかずの副菜におすすめです♪

材料 【2人分】

  • ベーコン 2枚
  • 白菜 3枚(240g)
  • ☆ドレッシング
  • 粒マスタード大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    フライパンで炒めてもOK!

  2. 2

    白菜は千切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/3)をふって揉み込み、5分程おいて水で洗って水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ベーコン、白菜を加えて混ぜる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • りー

    白菜をたっぷりさっぱりいただけるレシピでした!
  • つばたろう

    白菜、生で食べても美味しいんですね!マスタードとレモンの相性もバッチリです。ベーコンの旨みもあって、とても美味しかったので、我が家の定番になりそうです。
  • ミントチョコ

    ささみで作りました とても美味しかったです
  • ぴよこたん

    白菜をサラダで食べるのはあまりなかったのですが、美味しく出来たのでまた作ってみようと思いました。 鍋に使ったあと、少し余ることもあるので便利だと思います。

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