フライパンで作る！
まるごと豆腐のキムチチゲ風
調理時間
約15分
カロリー
352kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
13.9g
脂質
21.5g
たんぱく質
24.2g
糖質
9.6g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包丁を使わず、フライパンで作れるキムチチゲ風の一品です。豆腐は切らずにそのまま加え、食べながら崩します！豚こま、豆腐、もやしといった手軽な材料でパパッと作れ、晩ごはんにぴったりです♪キムチスープにみそを加えることで特別な調味料がなくてもチゲ風が味わえます。
材料 【2人分】
手順
1
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。おろしにんにく、おろししょうが、キムチを加えてなじむまで炒める。
2
☆を加えてみそが溶けるまで混ぜ、豆腐を加える。煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。
3
もやしを加え、再び煮立つまで中火で加熱する。ニラをキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら加えてひと煮立ちさせ、七味唐辛子をかける。
レビュー
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- モヤシをたっぷり入れて作りました😆
とのさん
時間かからずに作れるのが良かったです レシピ通り豚肉入れましたが 私的には肉無しで問題無いので次回は肉無しで作ってみますまり
ニラはありませんでしたが、簡単にできました。choma
温玉乗せてみました🥚マイルドになって美味しかったです🙌
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お父の食卓