DELISH KITCHEN

ピリッと美味しい!

1人用チゲ鍋

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    678kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    16.8g

  • 脂質

    52.3g

  • たんぱく質

    29.1g

  • 糖質

    11.5g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

一人でもお鍋を楽しみたいときにピッタリのチゲ鍋です♪野菜をたくさん食べたいときにもおすすめの一品です。具材の美味しさが染み出したピリ辛のスープにごはんを入れて、〆の雑炊やリゾットも楽しめます♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。 しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、にんにく、豚肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、☆、キムチを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして5分煮る。

  5. 5

    ねぎ、しめじ、木綿豆腐を加え、ふたをして弱火で5分煮る。 火を止めてごま油を回しかける。

レビュー

4.4

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  • ポポロン

    急に寒くなったので鍋料理にしました。 身体も暖まっておいしかったですヾ(^v^)k

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