もりもり食べたい！
たっぷりキャベツの豚バラキムチ鍋

手順

1. 1

   キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、ほぐす。ニラは4cm幅に切る。

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   豚肉は4cm幅に切る。

4. 4

   鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。キムチを加えてなじむまで炒める。

5. 5

   ☆を加えてみそを溶かし、煮立つまで加熱する。キャベツ、えのき、豆腐を加え、再び煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。ニラを加えてさっと煮る。