さっぱりおいしい！
鶏白湯風うどん
調理時間
約15分
カロリー
571kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
45.4g
脂質
24.1g
たんぱく質
33.4g
糖質
43.7g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉を使った鶏白湯風のうどんのご紹介です。鶏肉の旨味がしっかりと効いたさっぱり食べやすい一品♪ぜひお試しください！
材料 【1人分】
手順
1
ゆで卵は縦半分に切る。
2
鶏肉は小さめの一口大に切る。
3
鍋に☆、鶏肉を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で5分煮る。うどんを加えて2分ほど煮る。
4
器に盛り、ゆで卵をのせて細ねぎをちらす。
レビュー
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- 年末に年越しうどんの際に安いから4玉購入。正月2日目の祝い料理として。あっさりしすぎではないかと作る途中は不安だが、ちょうど良かった。鶏肉の旨味も出るしもたれないし、美味しかったです。ありがとうございました。
じゃりがーる
簡単にできます！ 鶏がらスープの素と塩多めにしました！ 濃い味好きな方は多めの方がいいと思います。にーな
小松菜追加しました。 ずぼらなので卵は切らずそのままですが… 簡単で美味しかったです。masumi
鶏肉がなかったので豚肉で代用。ゆで卵は作るのが面倒だったので鍋におとして手間を省いちゃいました。味は美味👍
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亜矢子ッチ