ごはんがすすむ！
牛肉としらたきのすき煮
牛肉を甘辛く煮込んだ、ごはんにぴったりのおかずをご紹介します。しらたきをたっぷり入れることで、ボリュームが出て満足感のある1品に！きのこやお好きな野菜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます♪
カロリー
364kcal
炭水化物
20.5g
脂質
19.5g
たんぱく質
21.7g
糖質
16.2g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜めに1cm幅に切る。 焼き豆腐は十字に4等分に切る。
2
鍋に湯をわかし、しらたきを入れて3分ほどゆでて水気を切る。粗熱をとり、食べやすい長さに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆、焼き豆腐、ねぎ、しらたきを加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火にし、時々豆腐を返しながら、ねぎがやわらかくなるまで弱火で7〜8分ほど煮る。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 物足りなくて、めんつゆを足してしまいました。 しかし、レシピ動画の豆腐とネギ、こんにゃくの入れ方が雑すぎて笑ってしまった。 でも盛り付けは、ちゃんと分けてありますが 最初からフライパンの中でも分けて入れればいいのではと思うが、、
うさみ
卵につけて食べたかったのでしっかり味をつけるため 水100しょうゆ大さじ3 酒大さじ3 みりん大さじ2 砂糖大さじ2 白だし小さじ1/2にしました。 すき焼き風に食べました。 簡単で美味しくできて満足です✨
かおり