味が染み込む♪
鶏のすき焼き鍋
すき焼きを鶏もも肉を使ってリーズナブルに作ります。 調味料を煮立たせて割り下を作って、お家ですき焼きを楽しみましょう♪ ぜひ卵をつけてお召し上がりください♪
- 調理時間 約30分
カロリー
586kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
春菊、白菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、半分に切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる(割り下)。
4.
別の鍋に鶏肉を皮目を下にして入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。鶏の余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。
5.
3の割り下を加えて煮立たせる。残りの具材を加えて火が通るまで煮る。卵につけていただく。