ごま油入りもやしの味噌汁

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えてアクを取り除く。もやしを加えてふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。みそを溶き入れ、白いりごまを加える。

3. 3

   器に盛り、七味唐辛子をふる。