DELISH KITCHEN

食欲そそる♪
イワシの山椒煮

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(2件)

調理時間

30

費用目安

600前後

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山椒の佃煮を使って作るイワシの山椒煮レシピをご紹介!山椒のピリッと感がアクセントになり、ついつい手がのびる一品です。お酒にもぴったりなので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    263kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    11.1g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    8.8g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しょうがは千切りにする。

  2. 2

    イワシはウロコを取り、頭を切り落とす。食べやすい大きさの筒切りにし、内臓を取り除く。水でよく洗って水気をふきとる。

  3. 3

    鍋に☆、山椒の佃煮、しょうがを入れて中火で熱し、煮立たせる。イワシを重ならないように入れて落としぶたをして煮汁が少なくなるまで弱火で12分ほど煮る。

レビュー

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(2件)
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