家計にやさしい節約レシピ♪
ほうれん草とセロリのスープ
調理時間
約10分
カロリー
13kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.2g
脂質
0.2g
たんぱく質
1.1g
糖質
0.7g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手順
1
ほうれん草は根元の先を切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れて振り洗いをする。水気を切り、4cm幅に切る。セロリは筋を取り除いて根元の太い部分は縦半分に切り、全体を横に薄切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。セロリ、ほうれん草を加え、再度煮立ったらふたをし、弱火で2分煮る。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
