チーズたっぷり♪
鶏むね肉のクリーミー挟み焼き
脂のすくない鶏むね肉をクリーミーな挟み焼きにしました♪ 鶏肉の間にほうれん草を挟むことで、ふっくらジューシーな仕上がりに！ むね肉1枚をまるまる使っているので、満足度もGOOD！
- 調理時間 -
-
カロリー
750kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ほうれん草は2cm長さに切る
2.
玉ねぎは薄切りにする
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ほうれん草を入れて炒める
4.
しんなりしたら小麦粉をふって粉っぽさがなくなるまで炒める
5.
牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜながらとろみをつけてピザチーズを大さじ2入れて混ぜる
6.
鶏肉は厚みを半分にして開き包丁の背でたたきながら伸ばす
7.
粗熱が取れた具を鶏肉の上にのせてはさむ
8.
天板にオーブンシートを敷いて7をのせ、塩、こしょうをふり、チーズ、粉チーズの順にのせて170℃のオーブンで30分焼く
よくある質問
- Q
最後にかけてるのはパン粉？粉チーズ？どっちですか？
A最後にふりかけておりますのは粉チーズになります☆