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カラッとサクサク!

セロリとえびのかき揚げ

セロリをかき揚げにするとサックサク! 塩をつけてシンプルにお召し上がりいただくのがオススメ♪ 丼にしても、うどんやおそばのに添えてもGood!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリの茎は筋を取り4cm程度に切る。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。むきえびは流水で解凍し、水気を切る(大きい場合は1cm幅に切る)

  2. 2.

    ボウルに天ぷら粉、セロリ、むきえび、を入れ混ぜる

  3. 3.

    ボウルに天ぷら粉(衣用)、冷水を入れ入れさっくりと混ぜ、2を加え混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をスプーンですくって油の中に落とす

  5. 5.

    上下を返しながら1~2分揚げる

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揚げ物