DELISH KITCHEN

しょうがで体温まる♡
ほうれん草と卵のジンジャースープ

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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あと1品にスープはいかがですか?しょうがが効いた体も嬉しいレシピです♪ほうれん草をたっぷり食べられる栄養満点な1品!

  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    5.7g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • ベーコン 2枚
  • 1個
  • おろししょうが小さじ2
  • 500cc
  • 洋風スープの素(顆粒)小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落とし、2cmの長さに切る。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    鍋に水、洋風スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょう、ベーコン、おろししょうがを入れ、再び煮立ったらフタをして弱火で3分煮る。

  4. 4

    ほうれん草を加えて1分煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。

  6. 6

    溶き卵を流し入れて卵が固まったら完成。

よくある質問

  • Q

    洋風スープはコンソメを使用しても大丈夫ですか?

    A

    コンソメをお使いいただければと思います♪

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    めちゃめちゃ美味しい❣️ほうれん草はえぐみを取るためにあらかじめ下茹でしました。なので、水の量を400ccに調整し、ちょうど良い感じになりました👍
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* この時期にはいいですね ♡ !! あったまりました ☺︎☻
  • みさぼん

    茅乃舎の野菜だし1パック、ベーコンは無塩せきのものを使いました。洋風スープに生姜は初めてでしたが、とても美味しかったです。生姜が入り、片栗粉でとろみもついているので、体が温まります。
  • もちぐま

    洋風スープの素が無かったので鶏ガラスープの素使いました。 簡単に作れて美味しかったです。

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