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しょうがで体温まる♡

ほうれん草と卵のジンジャースープ

あと1品にスープはいかがですか?しょうがが効いた体も嬉しいレシピです♪ほうれん草をたっぷり食べられる栄養満点な1品!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ほうれん草 1/2袋
  • ベーコン 2枚
  • 1個
  • おろししょうが 小さじ2
  • 500cc
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根本を切り落とし、2cmの長さに切る。

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3.

    鍋に水、洋風スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょう、ベーコン、おろししょうがを入れ、再び煮立ったらフタをして弱火で3分煮る。

  4. 4.

    ほうれん草を加えて1分煮る。

  5. 5.

    水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。

  6. 6.

    溶き卵を流し入れて卵が固まったら完成。

よくある質問

  • Q

    洋風スープはコンソメを使用しても大丈夫ですか?

    A

    コンソメをお使いいただければと思います♪