ほんのり甘い♪
くるみパン
調理時間
180分〜
カロリー
347kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
45.1g
脂質
14.3g
たんぱく質
8.7g
糖質
42.8g
塩分
0.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホームベーカリーを使って生地を作るくるみパンレシピのご紹介です♪くるみがたっぷり入った生地は風味豊かな仕上がり！クリームチーズやはちみつをつけて食べるのもおすすめです。
材料 【6個分】
手順
1
《下準備》天板にクッキングシートを敷く。
2
くるみ(50g)は手で細かく砕く(生地用)。
3
ホームベーカリーにくるみ以外の☆を順に入れる。ホームベーカリーのスタートボタンを押す。全体が混ざったら生地用のくるみ(50g)を加える。
ポイント
ドライイーストは塩を避けて加えましょう。くるみを加えるタイミングはホームベーカリーの機種により仕様が異なりますので、取扱説明書をご参照ください。
4
台に生地を取り出し、6等分にして丸く成形する。ふんわりとラップをして15分おく。
5
4の生地を軽く手で押し、ガス抜きをして丸め直す。クッキングシートを敷いた天板に閉じ目を下にして並べる。ラップをし、2倍ほどの大きさになるまで30分ほどおく。
ポイント
焼き始める10分前にオーブンを180℃に予熱しておきましょう。
6
表面に溶き卵を塗り、くるみ(20g)を等分にのせて中央に押し込む。180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
タンポポ