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ご飯がすすむ簡単おかず

ニラ卵炒め

材料2つで作れるニラ卵炒めは、サッとできて超簡単。 ピリ辛な味付けでご飯も進みます。 色味も明るくて食卓を彩ります!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ニラ 1袋
  • 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは4cm程度に切り、卵は割りよく混ぜます

  2. 2.

    ごま油半量をしきフライパンを熱したら、卵を流し入れ、半熟状になるまでかき混ぜながら加熱する

  3. 3.

    残りのごま油をしき、フライパンにニラを加え、軽く炒める

  4. 4.

    全ての調味料を加え、混ぜ合わせる

  5. 5.

    卵をフライパンに戻し入れ、混ぜ合わせる

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