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ささっとスタミナ中華!

厚揚げとニラのニンニク中華炒め

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品。オイスターソースのしっかりとした味わいに、厚揚げのボリューム感。サッと作っておつまみにも!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にらは3cm程度の長さに切る。ねぎはななめ薄切りにする。

  2. 2.

    厚揚げは1口大に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    容器にオイスターソース、醤油、砂糖、こしょうを入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りがたったら厚揚げを入れて両面を焼く。

  5. 5.

    厚揚げを寄せてにら、ねぎを加えて炒め、しんなりしたら、酒を加え、合わせておいた調味料を入れて炒め合わせる。