DELISH KITCHEN

ささっとスタミナ中華!
厚揚げとニラのニンニク中華炒め

4.5

調理時間

10

費用目安

200前後

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にんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品。オイスターソースのしっかりとした味わいに、厚揚げのボリューム感。サッと作っておつまみにも!

  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

    9.2g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚
  • にら 1束
  • ねぎ 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    にらは3cm程度の長さに切る。ねぎはななめ薄切りにする。

  2. 2

    厚揚げは1口大に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったら厚揚げを加えて中火で両面を焼く。

  5. 5

    厚揚げを端に寄せてにら、ねぎを加えて炒める。しんなりしたら、酒、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ワイルドパピヨン

    厚揚げを多め、レシピの調味料⭐︎、材料は2倍 ニラだけはひと束のままで4人分作りました 焼肉と一緒に並べた一品でした 美味しかったです
  • こったん

    スタミナ付けたくて作りました。にんにくとニラがやっぱりおいしい!ニラは炒めすぎるとスジっぽくなるのでさっと炒めた方がいいなと思いました。
  • にほ

    あっさりでうまい!また作る!ニラとネギ多め、タレは指定通り。
  • わたし

    どんな味になるか想像できなかったけど、食べてみたら凄く美味しかった! お肉を使ったわけでもないのに、また作りたいです! 油断して、厚揚げをちょっと焦がしてしまいましたが、それでも美味しかった。

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