作り方
1.
キャベツは千切りにする
2.
ボウルに入れて塩をふり、手で揉んだら5分ほど置いてから水気を絞っておく
3.
ねぎはみじん切りにし、にらは細かく刻む
4.
ボウルにたねの材料を全て入れてよく混ぜる
5.
フライパンにサラダ油を広げ、餃子の皮の半量を並べる
6.
周りを少し空けてたねを平らに広げる
7.
端に水をつけ、残りの餃子の皮をのせて淵をおさえてとじる
8.
弱火にかけてふたをし、弱火で7〜8分焼く
9.
焼き色がついたらひっくり返す
10.
サラダ油を回し入れふたをして弱火で5〜6分焼く
レビュー
(6件)
4.8
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- みかりん美味しく簡単にできました✩.*˚
- キコ最初焼くのは 7分と表記してますが、5分で焼ける臭いがして良い色で引っくり返せました。残り5分は3分は焼いて2分は火を止めて蒸しました。全て綺麗に焼けてました(^-^)♪ 皮はチップスみたいにバリバリして面白く美味しかったです。味に飽きたら酢醤油&コチュジャンにして浸けて食べましたよ。美味です！