
【切り餅でランチ】すぐできる・食べ応え抜群♪簡単レシピ25選
作成日: 2023/08/26
更新日: 2025/01/29
20分でパパッと作れる♪忙しいランチ時にもおすすめな切り餅レシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。切り餅で作るピザや力うどん、肉巻きやガレットなど25本のレシピを集めていますので、時間をかけずにたっぷり食べたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください!
【ボリューム満点料理】切り餅を使った料理のレシピ
焼きもちが香ばしい♪
力うどん簡単に作れてお腹も大満足な一品です♪お好みで七味唐辛子やゆずこしょうを加えてもおいしいです!
ボリューム満点♪
餅入りじゃがいもガレット東海テレビ「スイッチ!」で紹介! もちもちで食べ応えのある一品!ガレット生地に餅を入れることで普段と一味違った食感に♪温かいうちにお召し上がりください。
一人分をさっと作れる♪
レンジでお手軽お雑煮電子レンジに具材を入れて加熱するだけ!餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単♪お好みでほうれん草の代わりに小松菜などの青菜でも作りいただけます。
もっちり食べ応えあり!
ほうれん草と明太子の餅チヂミほうれん草が苦手な方もたっぷり食べられる必見レシピ!もちもちで明太子の塩気と旨味がプラスされたチヂミは、万人に好まれる仕上がりに♪是非一度お試しください。
濃厚ソースがからむ♪
餅のカルボナーラ風東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 香ばしく焼いた餅に濃厚カルボナーラ風ソースを絡めて コクのある一品に! 残ったお餅で手軽にできる嬉しいメニューです!
おやつにもピッタリ♪
切り餅とソーセージのソテーもちもちのお餅とジューシーなソーセージが食べ応え抜群!切り餅は弱火でじっくり焼くのがポイント♪お好みでにんにくを一緒に炒めるのもおすすめです!
とろ〜り伸びる!
鶏肉と切り餅の照り焼きチーズのせお家にあまった切り餅はありませんか?鶏肉とこんがり焼いたねぎを合わせ、こってり味の照り焼きだれをからめました!仕上げにのせたチーズと切り餅がダブルで伸びる、やみつきになる一品です。
ホッとする味わい♪
豚こまボールと餅のみぞれ煮大根おろしがお餅に絡んで美味! 手頃な豚こまも丸めて焼けば食べ応えアップ お好みでゆずの皮を加えても◎
余った切り餅をリメイク♪
もち入り焼きカレーご自宅にある切り餅を使って作る焼きカレーはいかがでしょうか♪餅とカレーは相性がよく、食べ応えもばっちりです!お好みでチーズをたっぷりかけてお召し上がりください。
【簡単で食べ応えも抜群なピザ】切り餅を使った料理のレシピ
パリもち!ジューシー!
おもちピザ年末年始にはお餅を食べたくなりますよね♪ピザ生地の代わりにお餅を使った人気のアレンジレシピをご紹介します。 外はパリッと中はもっちもち!フライパンでもホットプレートでも作れます。
もちもち食感がやみつき!
切り餅で作るピザ切り餅を生地にしてピザを作ってみませんか?もちもちの食感がやみつきになること間違いなし!フライパン一つで作れるのも嬉しいポイントです♪
パリもち食感♪
餅入り油揚げピザ東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!油揚げの中にお餅をいれて、ボリュームアップ♪パリッと焼いた油揚げと、とろーん溶ろけたお餅の食感が絶妙!おつまみにおすすめのレシピです。
簡単に満腹!
和風餅ピザいつものお餅にひと工夫加えてピザのような一品に仕上げました!今回はしらすや大葉を使って和風な味わいになります。お好みの具材を乗せたアレンジもおすすめです!おやつなどにもぴったりなので、ぜひお試しください!
アレンジ色々♪
もちピザピザ生地の代わりに切り餅を使ったかわいいサイズのピザをご紹介!もちもち食感とチーズの組み合わせがおいしい一品です。のせる具材はお好みでアレンジしても♪
【少ない材料で簡単に】切り餅を使った料理のレシピ
もっちり食感!
餅入り肉巻き東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! もちもちのお餅を肉で巻いて、しあわせ食感♪ 噛みごたえがあり、満足感も抜群です。 余ったお餅の活用法にもぜひ覚えておきたい一品です!
とろ〜り甘辛味♪
ベーコンチーズもちチーズの塩気ともちもち食感。 余ったお餅でパパッとできる! 簡単おつまみレシピの出来上がりです♪
モチモチ甘辛!
ちくわのトッポギ風ちくわでボリュームアップ!! 身近な食材で韓国おかずが あっという間に!
チーズがとろ〜り♪
いなりもち市販の味付きいなり揚げを使って切り餅アレンジ♪お餅とスライスチーズを入れてレンジでチンするだけで完成!甘いお揚げとチーズの塩気が重なり相性抜群!サクッと小腹を満足させる簡単レシピです♪
ぱりっと!もちっと!
もち明太スティック東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!絶品!もち明太スティックのレシピです! 大葉のアクセントもグッド!パリッともちっと食感も楽しめます♪
もちもちトロン♪
ねぎもちチーズTOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです!ねぎを甘く蒸し焼きにして、お餅とチーズを絡めます♪ めんつゆで味付けなので失敗知らず! おやつや夜食にどうぞ!
おつまみにオススメ♪
焼き鳥缶ともちの巾着焼き焼き鳥の甘辛い味付けが、もちと相性ぴったりな巾着焼きをご紹介!焼き鳥缶を使って手軽に味付けできるのもポイントです!ビール片手にいかがでしょうか?缶詰のアレンジをぜひお楽しみください♪
【パパッと作る焼き餅】切り餅を使った料理のレシピ
パクパク食べられる!
レンジで簡単バターもち余った切り餅で、ちょっとリッチなバターもちを作ってみませんか?レンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
食欲そそる!
焼き餅のニラだれがけニラの風味がたまらないおいしさの一品!パッと作れるので小腹が空いた時におすすめです♪ぜひ作ってみてください!
色々な味が楽しめる♪
3種の磯辺もち定番の磯辺もちから変わり種の磯辺もちまで全3種をご紹介♪甘辛味のしょうゆは飽きのこない懐かしい味わいを楽しめます。明太子&チーズは相性抜群の組み合わせなのでやみつきになること間違いなし!胡麻みそ味はトースターで焼くことで香ばしさを楽しめます♪ぜひお試しください。
サクもち食感♪
悪魔のたぬき餅新提案!簡単なのに、何度も食べたくなる新しいお餅の食べ方をご紹介♪天かすをトッピングすることで食感とコクをプラスし、食べたら止まらなくなる、中毒性のある味わいです♪