【ニラの簡単レシピ】大量消費にも！人気のスタミナ料理30選

献立のあと一品やおつまみにぴったりの、見栄え副菜をご紹介します。火を使わずレンジで加熱するので、あっという間に完成！卵黄とあえてお召し上がりください♪

大分県のB級グルメをご紹介！砂糖としょうゆのシンプルな味付けながら、あとを引くおいしさです。一味唐辛子はお好みの量でお試しください♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

中華料理で人気のニラ玉炒めのご紹介です♪卵に牛乳を入れることでふわふわ食感のニラ玉に！あっという間に簡単に作れるので忙しい日のおかずにおすすめです。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

くせの強いニラもマヨネーズとごま、ツナと組み合わせれば まろやかでニラが主役の副菜に！ ニラを1束使うので、消費したいときにもってこいの1品です！

家庭料理でも作れる基本のレバニラ炒めをご紹介♪鶏レバーとニラの組み合わせでスタミナ満点！赤唐辛子とにんにくを加えてピリッと辛く、そして風味よく仕上げます♪レバーは水にさらすことで臭みを抑えます。ぜひおうちでレバニラ炒めを作ってみてください！

ニラを使った簡単なあえ物です。ニラはレンジで加熱することで時短になり、白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります。ごま油で風味をプラスし、おかずにもおつまみにも、すぐに作れておすすめです！白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介！ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

ニラがたっぷり入った塩チャプチェのご紹介です。シンプルな味付けはご飯が進む一品に仕上げました。ニラは最後に加えることでシャキシャキ感が残り、春雨とあわせて食べ応え抜群♪今晩のおかずとしていかがでしょうか？

ヘルシー鶏むね肉とスタミナ食材のにらの組み合わせ！唐辛子の刺激がはしを進めます。おつまみにも最適です♪

ホタテとニラの相性は抜群！オイスターソースの香りが食欲をそそります♪にんにくの香りがあとをひく一品です！

チャンプルーとは、沖縄料理の一つで、「炒め物」を指します。主にゴーヤーや豆腐、野菜、豚肉、スパムなどを組み合わせて炒めた料理で、素材を自由に組み合わせられるのが特徴です。身近な食材で食べ応えバッチリの人気チャンプルーを作りましょう！豚肉の旨みを木綿豆腐が吸って味わいがアップ♪ごはんのおかずやお酒のおつまみにピッタリの一品です。

豚バラ肉、じゃがいも、ニラといった使いやすい食材で作るごはんによく合う炒め物です。コチュジャンの甘辛い味付けがあと引くおいしさで、晩ごはんやお弁当のおかずにおすすめ♪豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。

鶏ひき肉の旨味が広がる、鶏ひき肉とニラの春雨炒めをご紹介致します。春雨を入れることで、食感もアクセントになります！ニラの風味が食欲をそそる1品です。赤パプリカがない場合は、にんじんでも代用できます。

ニラを入れた風味の増す炒め物です！豚こま切れ肉で旨味も加わり、甘酢でさっぱり食べやすい1品に仕上げました！

ピリ辛がやみつきになる壺ニラのレシピをご紹介します。壺ニラとは生のニラを調味料で長時間漬けたものです。しっかりと半日ほど漬けることで味が馴染みます。そのままおつまみとして食べるもよし、ラーメンのトッピングにしたり、ごはんと一緒に食べるのもおすすめです♪

にらとしめじを使った手軽に作れる副菜です。にらの風味と梅干しの酸味が意外なほどよく合います！レンジを使ってパパッと作りましょう。しめじはえのき、まいたけなど他のきのこでも作れます。

卵黄のコクとコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません！ニラはさっと湯通ししてシャキシャキに仕上げましょう！おつまみにもぴったり一品です♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。

油を使わずマヨネーズで炒めます♪少ない材料でさっと作れるおかずレシピです！はんぺんのシュワシュワ食感がいいアクセントになっています。ニラはさっと炒めるのがポイントです♪

ニラと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪油揚げのコク、風味の良いニラとだし汁が合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？

ニラを加えたかきたまスープに春雨を入れて、満足感のある中華スープに仕上げました♪卵は加えてから大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです！

材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。ニラとえのきの食感がポイント！メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

あさりとキムチのうまみたっぷりのスープが、じんわりおいしい！キムチとあさりの力で調味料少なめ♪ニラが彩りと風味をよくしてくれます！

ニラをたっぷり使ったまぜそばをご紹介！酢が入っているのでさっぱり感もあり、ぺろっと食べられる一品です。ピーナッツの食感がアクセントになります♪食べる前にしっかり混ぜてお召し上がりください！※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

麺と食材は別々に炒めてから作ることでよりおいしく仕上がります！モチモチの麺に絡んだソースの香りが絶品♪

栃木県鹿沼市発祥といわれるご当地グルメ、ニラそばをご紹介します。ニラがのっているのはラーメンではなくざるそば！地元のそば屋では人気定番メニューで、ニラとそばを同じ湯でゆでることが特徴です。ニラの風味がそばにも移り、相乗効果でおいしさが広がります。お好みで、しょうが、わさび、七味、生卵などと一緒に食べるのもおすすめです。

味付けに困った時の救世主！刻んだニラをしょうゆベースの調味料で漬けて色々な料理に大活躍の万能ダレにしました♪卵と一緒にごはんの上にのせても、魚や肉にかけても美味しい一品です。

焼肉のタレなどを使った調味料にニラを漬けるだけ！簡単にできてごはんにもお酒にもぴったりな一品です♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

半熟ゆで卵をニラたっぷりのたれで漬け込みます♪しっかり味なのでごはんのお供やお酒のおつまみにもぴったりです！余ったニラだれは冷奴や納豆などに混ぜてもおいしいです。

ニラの保存方法をご紹介！葉が濃い緑色でつやがあり、根元を持った時にはりがあるものを選びましょう。しおれると水につけても戻らないので、正しく保存して新鮮なうちに使い切りましょう！餃子や炒め物、スープなど大活躍です♪

傷みやすいニラを冷凍保存する方法をご紹介します。解凍せずにそのまま料理に使用できるのでとっても便利！スープや餃子の具材にするにはぴったりです♪