レンジで作れる！
にらとしめじの梅ポン酢あえ
調理時間
約15分
カロリー
19kcal
費用目安
100円前後
にらとしめじを使った手軽に作れる副菜です。にらの風味と梅干しの酸味が意外なほどよく合います！レンジを使ってパパッと作りましょう。しめじはえのき、まいたけなど他のきのこでも作れます。
手順
1
ニラは3cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
2
耐熱容器にしめじ、ニラの順で重ね入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとり、耐熱容器に戻し入れる。
3
梅干し、ポン酢しょうゆを加えてあえる。
レビュー
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- 自家製の梅干しを使用し少し多めに入れてみました。おかかを乗せ、ゆずぽんで作りました。 此れからの時期に最高だと思います。 あっさりしてて、低価格で出来ました。 ありがとうございます😊😊
el
Goodひげみ
冷凍しめじで作ったので、シナシナになるのが嫌なのでフライパンで作りました🎶さっぱり美味しい🎶ねね
ちょっとキノコの臭みがあった気がします。表記より長くレンジすれば良いのか…？
うっけー