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料理の基本!

にんじんの半月切り

にんじんの半月切りをご紹介!煮物やサラダなど様々な料理に使える切り方です。用途に合わせてお好きな幅に切ってください!

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つくった

  • 調理時間 約10分

作り方

  1. 1.

    にんじんは両端を切り落とし、皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にしておく。横において薄く切る。

    TIPS

    煮物にする場合は5〜7mm程の幅に切ってください。サラダなどは薄く切るのがおすすめです。

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