DELISH KITCHEN

料理の基本!

にんじんの千切り

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

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料理に使われることの多い食材にんじんの千切りをご紹介します!繊維に沿う切り方と繊維を断つ切り方の2種類をご紹介!切り方によって違う食感を楽しめます♪ サラダやナムルなどを作るときにおすすめの切り方です。

手順

  1. 1

    【繊維に沿う】 にんじんは縦1〜2mmの薄切りにする。

  2. 2

    切り口を下にしてずらしながら重ねて並べ、1〜2mm幅に切る。

  3. 3

    【繊維を断つ】 にんじんは斜め1〜2mmの薄切りにする。

  4. 4

    切り口を下にしてずらしながら重ねて並べ、1〜2mm幅に切る。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    細く切るのが難しかったです。

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「にんじん」の基本

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