DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!にんじんの乱切り

料理の基本!

にんじんの乱切り

にんじんの乱切りをご紹介!煮崩れしにくく味が染み込みやすいため、煮物におすすめの切り方です。

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 1本分

作り方

  1. 1.

    にんじんは上下を切り落とし、皮をむく。

  2. 2.

    斜めに切り、断面を上にして同様に斜めに回しながら切る。

    ポイント

    包丁を入れる角度によっても形が変わり大きさを調整することができます。

レビュー

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「にんじん」の基本

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