DELISH KITCHEN

料理の基本!

にんじんのいちょう切り

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

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にんじんのいちょう切りをご紹介します!サラダや煮物、お吸い物など様々な料理で使える万能な切り方です。切る厚みを変えることで色々な用途に使えます。料理に合わせて調節してみてください。

手順

  1. 1

    にんじんは両端を切り落とし、皮をむく。縦半分に切り、さらに縦半分に切る。横において薄く切る。

    ポイント

    煮物にする場合は5〜7mm程の幅に切ってください。サラダなどは薄く切るのがおすすめです。

    作る料理に合わせて必要な分だけ切りましょう!

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