DELISH KITCHEN

料理の基本!

にんじんの短冊切り

5.0

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)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

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にんじんの短冊切りをご紹介します!短冊の形に似ていることから短冊切りと呼ばれています。野菜炒めや汁物などを作る時におすすめの切り方です。厚さや長さをそろえて切ることがポイントです。

材料 【にんじん1/2本分】

手順

  1. 1

    にんじんは根元を切り落とし、皮をむく。

    ポイント

    長さが長い場合は、横にして5cm幅程度に切りましょう。

  2. 2

    切り口を下にしておき、1cm幅に切る。

  3. 3

    切り口を下にし、繊維に沿って2mm幅に切る。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    野菜炒めに使いました。

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