料理の基本！
にんじんのシャトー切り
5.0
(3件)
調理時間
約5分
費用目安
50円以内
にんじんのシャトー切りをご紹介！グラッセにして洋風料理などの付け合わせにおすすめの切り方です。
手順
1
にんじんは長さを半分に切り、縦4等分に切って角をとる(面取り)。
ポイント
面取りをすることにより煮崩れ防止にもなります。
レビュー
5.0
(3件)
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ポイント
面取りをすることにより煮崩れ防止にもなります。
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