茅乃舎監修
絶品だし炊きごはん2選

手順

1. 1

   【なめたけごはん】炊飯器の内釜に米、茅乃舎だし、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、平らにならす。白米・炊込みコースで炊飯する。

2. 2

   なめたけを加え、さっくりと混ぜる。器に盛り、細ねぎをのせる。

3. 3

   【豚肉とれんこんのごはん】皮をむいたれんこんは1cm角に切る。

4. 4

   豚肉は1cm幅に切る。

5. 5

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、れんこんを入れて中火で5〜6分ほど火が通るまで炒める(れんこん炒め)。

6. 6

   炊飯器の内釜に米、野菜だし、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、平らにならす。白米・炊込みコースで炊飯する。れんこん炒めを加えてさっくりと混ぜる。