DELISH KITCHEN

ふわふわ食感!

玉ねぎなしの親子丼

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    664kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    68.6g

  • 脂質

    23.9g

  • たんぱく質

    32.6g

  • 糖質

    68g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

人気の親子丼レシピを玉ねぎなしでアレンジした一品のご紹介!お好みでキャベツや長ネギを加えてもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 溶き卵 2個分
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 50cc

手順

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加える。ひと煮立ちしたらふたをして肉に火が通るまで5分ほど弱めの中火で煮る。

  3. 3

    ふたをとり、中火にして煮汁が半量くらいになるまで煮詰める。溶き卵2/3量をまわし入れてふたをして中火のまま1分ほど加熱する。

  4. 4

    残りの卵液をまわし入れ、ふたをして10秒ほど加熱する(親子煮)。

  5. 5

    器にごはんを盛り、親子煮をのせて刻みのりをちらす。

レビュー

4.4

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  • にゃんにゃむニーナ

    うみゃにゃでしたにゃ。 昨日の夕ご飯です。

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