冷凍おにぎり

手順

1. 1

   【オムライス風おにぎり】「ジップロック®スクリューロック®(473ml)」に卵1個を入れてよくときほぐし、塩、砂糖(好みで)、マヨネーズを加え混ぜる。フタをせずに、電子レンジ(500W)で40〜50秒加熱し、数本の箸でよくかき混ぜる(いり卵)。

2. 2

   ごはんに、鶏そぼろ、ピザ用チーズ、ケチャップを混ぜ、いり卵も加え混ぜる。

3. 3

   「サランラップ®」を広げ、(2)の1/2量を四角く形を整えながらのせる。

4. 4

   「サランラップ®」で四方からなるべくごはんをつぶさないようにぴったりと包み、約7cm角、厚み約2cmのざぶとん形に整える。もう1つも同様に作る。

5. 5

   「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。

6. 6

   《食べる時は》「サランラップ®」をはがして、耐熱皿に冷凍したおにぎりをのせる。

7. 7

   「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で1個につき、約3分加熱する。

   ポイント

   十分に加熱してからお召し上がりください。

8. 8

   温度ムラをなくし、手で持つことができる温度にするため、加熱後そのまま1～2分放置する。

   ポイント

   解凍後は早めにお召し上がりください。

9. 9

   「サランラップ®」で下部を包んで、いただく。好みでのりを巻いてもよい。

10. 10

    【天かす青菜おにぎり】ごはんに、天かす、青菜ふりかけを混ぜる。オムライス風おにぎりと同様に、(3)〜(9)を行う。

    ポイント

    (7)は「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で1個につき、約2分加熱する。