たこ焼き肉巻きおにぎり

手順

1. 1

   ラップを広げ、1/18量のごはんをのせる。ラップで包み、丸めてにぎる。同様に計18個作る(おにぎり)。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

2. 2

   豚肉1枚を広げ、塩こしょうをふる。おにぎり1個をのせ、手前からごはんが隠れるように巻き、軽くにぎって形をととのえる。同様に計18個作る(肉巻きおにぎり)。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   たこ焼き器にサラダ油を薄くぬり、中温で熱する。肉巻きおにぎりを巻き終わりを下にして入れ、カリッとして肉に火が通るまで転がしながら焼く。☆をかけ、からませながら焼く。

   ポイント

   ・余分な脂はキッチンペーパーでふきとってから☆をかけてください。

   ・油はねに注意しましょう。