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    止まらないおいしさ!

    生姜焼き肉巻きおにぎり

    人気の肉巻きおにぎりを生姜焼き味にこってりと仕上げた一品。ごはんには大葉とごまを混ぜ込み、風味良く仕上げましょう。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      224kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    • ごはん どんぶり2杯
    • 豚バラ薄切り肉 6枚
    • 大葉 4枚
    • 白いりごま 大さじ1
    • 片栗粉 大さじ1
    • サラダ油 小さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • 砂糖 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ2
    • おろししょうが 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

    2. 2.

      ボウルにごはん、大葉、白いりごまを入れて切るようにして混ぜる。6等分にして俵型ににぎる。

    3. 3.

      まな板に豚肉を1枚のせて、片栗粉をふる。裏に返して2をのせ、手前から巻く。これを計6個作る。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。肉の色が変わったら転がし、全面肉に火が通るまで焼く。

    5. 5.

      4に☆を加えて、とろみがつくまで絡めながら焼く。