生姜焼き風味♪
のびる！肉巻きスティックおにぎり
チーズをごはんとお肉で包んで焼き、甘辛だれでからめ、食べやすいスティック状のおにぎりにしました♪ごはんに刻んだ漬物やカリカリ梅を混ぜ込むのもおすすめです！熱々のうちにのび〜るチーズをお楽しみください！
カロリー
510kcal
炭水化物
46g
脂質
26g
たんぱく質
16.1g
糖質
45.7g
塩分
2.1g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4本分】
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚バラ薄切り肉 200g
- さけるチーズ4本
- 片栗粉適量
- 酒大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- ☆生姜焼きのたれ
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ2
- おろししょうが大さじ1/2
手順
1
割った割り箸にさけるチーズ(1本)をさす。同様に計4本つくる。
2
ごはんを4等分にしてラップの上に広げ、1をのせて棒状に包む。
3
2のまわりに豚肉を巻く。同様に計4本作り、片栗粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて転がしながら全体にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。
5
酒を入れてふたをし、弱火で2分焼き、肉に火を通す。
6
☆を加えて全体に煮からめる。
ポイント
温かいうちにお召し上がりください。温め直す場合は、600Wのレンジで2分程加熱してください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 棒にささずに、豚バラ1枚ずつ使ってボール作った！ 中のチーズが美味しすぎる🐮🧀レンチンしたらとけてのびーーた
SP4
3個作って一番きれいにできた物です。 私なりのコツはご飯はチーズに均一に、堅く握る。少し多めでもいいかな？少し冷めたごはんを使用しました。 肉はフライパンに当たるところしか巻かない、しっかり巻く。 あとの2個は崩れたり豚肉が剥がれてきたり、火が通りにくかったり...味は言うことなし、です。muu
美味しかった！！？？？
裂けるチーズに割り箸を刺すと途中でチーズが裂けますし、ご飯はなかなか上手くつかない。 ご飯の重みで持ち上げると曲がる、焼いてる途中で肉が剥がれる。 味付けしてもご飯に味が染みてなくて味気なかったです。 何より大きくなりすぎて食べにくい。 追記:後日再チャレンジしました。さけるチーズ長さ1/4にとろけるチーズ1/4を巻いたら写真のサイズになりました。お肉も前回3枚使いましたが、今回は1枚。 これだけで大分食べやすくなりました。ただ、お肉が縮んだ所からご飯が飛び出したので、なかなか難しいですね。
Ri