DELISH KITCHEN

無理なく続く♪おいしいゆる糖質オフ!

新玉ねぎとスナップエンドウのナッツ和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    231kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    6.7g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料 【2人分】

  • 半熟ゆで卵1個
  • 新玉ねぎ 1/2個(75g)
  • スナップエンドウ 4本(40g)
  • くるみ [ロースト]5粒
  • ☆調味料
  • はちみつ小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    新玉ねぎは極薄切りにする。水にさらして5分ほどおき、水気を切る。キッチンペーパーで水気をふきとる。スナップエンドウはキッチンバサミで先端に切り込みを入れる。へたを下にむかってゆっくりとひっぱり、筋を取り除く。反対側の筋をつかんで同様にして取り除き、斜め半分に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒ほど加熱して水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。新玉ねぎ、スナップエンドウを加え、くるみを細かく割り入れる。半熟ゆで卵を半分に割って加え、ざっくりと混ぜる。

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